Am 1. Adventsonntag backen wir Nussbusserln!

Wir benötigen für die Nussbusserl:

4 Eiweiss (mit dem Dotter können wir z.B. Carbonara machen…)

1 Prise Salz

200 g Kristallzucker

200 g Haselnüsse geröstet und gemahlen

Haselnusskerne zum Verzieren

Wir backen:

Eiweiss, Salz und nach und nach Zucker, zu festem Schnee aufschlagen.

Die Nussmasse in einen Spritzbeutel füllen und ca 2 cm große Tupfen auf das Backpapier spritzen, mit je einer Haselnuss verzieren und bei 160 ° Umluft ca 12 Minuten goldgelb backen. Ausgekühlt in Dosen aufbewahren.

Ergibt je nach Größe ca 80 Stück.

Die Unabhängige Bürgerliste wünscht gutes Gelingen und einen besinnlichen Adventsonntag!